کتاب جامع تغذیه اساسی و رژیم‌درمانی به عنوان منبع مطالعاتی کامل و جامع درس تغدیه بوده که در گروه آموزشی آناهید گستر خلیلی به چاپ می‌رسد. کتاب جامع تغذیه اساسی و رژیم‌درمانی از منابع اصلی رشته علوم تغذیه و رژیم‌درمانی یعنی کتاب‌های کراوس ۲۰۲۰، کراوس ۲۰۱۲ (بخش اساسی) مادرن ۲۰۱۴ و آندرستندینگ نوتریشن ترجمه و نگارش شده است. به عبارتی می‌توان این کتاب را ۴ در ۱ نیز نامید.
مهم‌ترین مزایای این کتاب شامل: تهیه شده از آخرین ویرایش منابع رشته علوم تغذیه و رژیم‌درمانی، حجم کمتر نسبت به منابع ولی پوشش‌دهی بالا، پوشش هر ۴ منبع تغذیه در یک کتاب است. دانشجویان کارشناسی تغذیه، داوطلبین کنکور کارشناسی ارشد مجموعه علوم تغذیه و دکتری علوم تغذیه مخاطبین اصلی این کتاب هستند. با این حال، مطالعه این کتاب برای داوطلبین آزمون‌های استخدامی رشته علوم تغذیه و کنکور ارشد سایر رشته‌ها که درس تغذیه در دروس امتحانی آن‌هاست نیز پیشنهاد می‌شود.
فهرست
فصل اول: انرژی
فصل دوم: پروتئین و اسید آمینه
فصل سوم: کربوهیدرات و فیبرها
فصل چهارم: لیپید استروئید و متابولیت ها
فصل پنجم: مواد معدنی
فصل ششم: ویتامین ها
فصل هفتم: تظاهرات بالینی کمبود و مسمومیت با ویتامین ها و املاح
فصل هشتم: افزودنی های ،غذایی شبه ،ویتامین ها کارتنوئیدها پره و پروبیوتیک و آب و الکترولیت
فصل نهم: تغذیه و تنظیم وزن
فصل دهم: تغذیه در فعالیت های ورزشی
فصل یازدهم: تداخل غذا و دارو
فصل دوازدهم: تغذیه روده ای و وریدی
فصل سیزدهم: تغذیه در بارداری
فصل چهاردهم: شیردهی
فصل پانزدهم: نوزادی
فصل شانزدهم: کودکی
فصل هفدهم: نوجوانی
فصل هجدهم: بزرگسالی
فصل نوزدهم سالمندی
فصل بیستم: ارزیابی غذا و تاریخچه غذایی
فصل بیست و یکم: ارزیابی های وضعیت تغذیه ای، بیوشیمیایی و عملکردی
فصل بیست و دوم: تشخیص و مداخله تغذیه ای
فصل بیست و سوم: ژنومیکس تغذیه ای و التهاب
فصل بیست و چهارم: سوءتغذیه پروتئین انرژی و گرسنگی
فصل بیست و پنجم: رژیم درمانی در اختلالات دستگاه گوارش فوقانی
فصل بیست و ششم: تغذیه درمانی در اختلالات دستگاه گوارش تحتانی
فصل بیست و هفتم: تغذیه درمانی پزشکی در بیماری های ،کبد کیسه صفرا و .پانکراس
فصل بیست و هشتم: تغذیه درمانی پزشکی در بیماری های کلیوی
فصل بیست و نهم: تغذیه درمانی پزشکی در بیماری های قلب و عروق پرفشاری خون و نارسایی احتقانی قلب
فصل سی ام: تغذیه درمانی پزشکی برای HIV و ایدز
فصل سی و یکم: تغذیه درمانی پزشکی در بیماری دیابت
فصل سی و دوم: تغذیه درمانی پزشکی در کم خونی
فصل سی و سوم: تغذیه درمانی پزشکی در بیماری های نورولوژیک عصبی
فصل سی و چهارم تغذیه درمانی پزشکی در اختلالات تکاملی مادرزادی
فصل سی و پنجم: تغذیه درمانی پزشکی در اختلالات متابولیک ارثی
سی و ششم: تغذیه درمانی در سرطان
فصل سی و هفتم: تغذیه درمانی در نوزادان کم وزن (نارس).
فصل سی و هشتم: تغذیه در سلامت دهان و دندان
فصل سی و نهم: تغذیه درمانی پزشکی در بخش مراقبت های ویژه
فصل چهلم: تغذیه در سلامت استخوان
فصل چهل و یکم: تغذیه در آلرژی و عدم تحمل غذایی
فصل چهل و دوم: تغذیه درمانی پزشکی برای تیروئید آدرنال و سایر اختلالات اندوکرینی
فصل چهل و سوم: تغذیه درمانی پزشکی در اختلالات غذا خوردن
فصل چهل و چهارم: تغذیه درمانی در بیماری های روانی و شناختی
فصل چهل و پنجم: تغذیه درمانی پزشکی در بیماری های دستگاه تنفسی
فصل چهل و ششم: تغذیه درمانی پزشکی در بیماریه ای روماتوئیدی
سایت فروشگاهی کتاب طب گستران با هدف ارائه خدمات در عرصه کتابخوانی و با بالا ترین کیفیت و سریع ترین زمان ممکن کتاب مورد نظر داوطلبان را به دستشان در سراسر کشور میرساند.
فروشگاه طب گستران بهترین تامین کننده کتبهای علوم پزشکی وابسته به تمامی ناشران علوم پزشکی پرستاری مامایی و دندانپزشکی
سوالی برای شما پیش آمده؟ از ما بپرسید!
گفتگو را شروع کنید
برای سفارش، اطلاع از موجودی و قیمت کتاب ها روی اکانت پشتیبانان ما کلیک کنید.
(2)(2).png?w=60)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)