اولین سوالی که نیاز میدانیم پاسخ دهیم این است که بیوشیمی چیست؟
بیوشیمی (Biochimie) درمورد فرآیندهای شیمیایی در جانداران مطالعه می کند و در واقع می توان گفت بیوشیمی با ساختار و عملکرد اجزای سلولی سروکار دارد .
اجزای سلولی و مواد آلی مثل پروتئین ها ، کربوهیدرات ها ، لیپیدها و اسیدهای نوکلئیک و ...
بیوشیمی از دو کلمه بیو و شیمی تشکیل شده است که به بررسی رخدادهای شیمیایی در بدن موجوذات زنده می پردازد.
کتاب بیوشیمی مصور هارپر
نویسنده های این کتاب :
Victor W. Rodwell, David A. Bender, Kathleen M. Botham, Peter j. Kennelly, P. Anthony Weil
کتاب بیوشیمی هارپر یکی از منابع بیوشیمی پزشکی و داروسازی می باشد که به پیوند میان بیوشیمی و فهم حالات بیماری و عملکرد پزشکی تاکید می کند. این کتاب یکی از اصول مهم برای دانسجویان پزشکی و داروسازی است.
کتاب بیوشیمی هارپر دارای 11 بخش است که در مجموع به 58 فصل تقسیم شده است. این کتاب از آنجائی که توانسته این علم را به شکلی مصور برای دانشجویان به تصویر بکشد بسیار مطرح و محبوب است.
نسخه های مختلف کتاب بیوشیمی مصور هارپر :