کتاب ورزش درمانی در افراد بالغ مبتلا به چاقی

خرید کتاب ورزش درمانی در افراد بالغ مبتلا به چاقی 

• تالیف: دومینیک هانسن
• مترجم: امین بویراحمدی, حامد علیزاده پهلوانی, حبیب ا.. رضایی, حمیدرضا بوعلی, هانی عبدی زاده
• ویراستار علمی: امین بویراحمدی, حامد علیزاده پهلوانی
• تعداد صفحات: 366 صفحه مصور
• قطع: وزیری
• چاپ: سوم 1399
• ناشر: انتشارات حتمی

معرفی کتاب ورزش درمانی در افراد بالغ مبتلا به چاقی

از قرن 19، اروپا و ایالات متحده آمریکا یک انقلاب صنعتی را تجربه کردند که در آن سفر با مسافت زیاد و تولید مقدار بالا (صنعتی)، همه با مصرف انرژی نسبتاً کم برای انسان امکانپذیر شد.

انقلاب دوم توسط اختراع کامپیوتر آغاز شد. توسط این اختراع، بسیاری از کارهای فکری همه گیر شد، و ارتباطات از تعامل چهره به چهره شخصی به ارسال و دریافت ایمیل و برقراری ارتباط در سیستم شبکه اجتماعی تغییر کرد. به دلیل این تغییرات شدید، انسان‌ها حالا قادر به سفر سریعتر و بیشتر از قبل هستند، و مقادیر بیشتری از انواع اختراع‌ها را در یک چارچوب زمانی کوتاه تولید می‌کنند، و کارهای فکری که فراتر از توانایی‌های مغز انسان است را انجام می‌دهند.

ورزش درمانی در افراد بالغ مبتلا به چاقی
کتاب ورزش درمانی در افراد بالغ مبتلا به چاقی

با این حال، یک بعد منفی برای این داستان موفق وجود دارد. از زمان معرفی وسایل نقلیه و مکانیکی / دستگاه‌های دیجیتال، دیگر نیاز به یک فعالیت بدنی با سطح بالا برای رسیدن به اهداف زندگی روزمره وجود ندارد و سبک زندگی بیحرکت شروع می‌شود. در نتیجه، این موضوع مورد توجه قرار گرفته است که سطح فعالیت بدنی انسان به طور پیوسته در قرن گذشته کاهش یافته است. در مقابل، در دسترس بودن مواد غذایی، و به طور ویژه مواد غذایی غنی از چربی، در بازه زمانی مشابه افزایش یافته است. چنین محیطی حفظ وزن بدن مناسب را بهبود نمی‌بخشد، چون تصور بر این است که ما، انسان‌ها، به طور ژنتیکی به راحتی توده بافت چربی ذخیره را در صورت تعادل کالری مثبت (عدم فعالیت بدنی و / یا افزایش مصرف کالری) قبلاً تعیین کرده‌ایم.

ژنوم ما احتمالاً در اواخر دوران سنگی (50.000-10.000 سال قبل از میلاد) از معیاری که موافق با بقاء در یک محیط طالب فعالیت بدنی مانند جامعه گردآورنده و شکارچی‌های اجداد ما است انتخاب شده است. نوسانات بین فراوانی غذا و قحطی غیر معمول نبوده است، و منجر به نوسانات در ذخائر سوخت درونزا، انسولین پلاسما و پروتئین‌های تنظیمی متابولیکی می‌شوند که به نوبه خود ممکن است از انتخاب ژنوتیپ متابولیکی بهینه برای چنین شرایطی مشتق شده باشد. تئوری ژن-صرفه‌جو بیان می‌کند که این افراد در اواخر دوره سنگی قادر به تبدیل کردن کالری‌ها به بافت چربی بوده‌اند و به راحتی بافت چربی را در طول فراوانی غذا ذخیره می‌کرده‌اند، تا به احتمال زیاد میزان بقای بالاتری در طول قحطی داشته باشند و قادر به انتقال ژن‌های خود به نسل بعدی باشند. این ممکن است دلیلی باشد که بسیاری از افراد جامعه مدرن حامل این ژنوتیپ صرفه‌جو باشند. بنابراین، تغذیه بیش از حد همراه با سبک زندگی ساکن، در حال حاضر در دوران مدرن، می‌تواند مسئول افزایش شیوع چاقی باشد. اگرچه زمانی استراتژی بقا موثر بوده است، اما در حال حاضر عواقب زیان‌آوری دارد.

مهم است که از چاقی جلوگیری / درمان شود، چون این بیماری می‌تواند به عنوان یک آمادگی برای بسیاری از بیماری‌های دیگر مانند مقاومت به انسولین / دیابت نوع 2، بیماری‌های گوارشی، اختلال در عملکرد ریوی، انواع سرطان خاص، صدمات ارتوپدی، بیماری‌های قلبی عروقی، و غیره در نظر گرفته شود. به طوری که در نتیجه، امید به زندگی در حدود 6-7 سال در افراد چاق، در ترکیب با یک بیماری مزمن بزرگتر، بستری مکرر، و / یا کیفیت زندگی پایین‌تر کاهش می‌یابد.
با وجود شواهد موجود دربارۀ اثرات مخرب چاقی بر سلامت و امید به زندگی، و این واقعیت که هر دو متخصصان مراقبان بهداشتی و بیماران به خوبی از این عواقب آگاه هستند، شیوع نشانه‌های چاقی در سراسر جهان در حال افزایش است. بنابراین، دولت‌ها و ارگان‌های رسمی در حال ترویج فعالیت بدنی و رژیم غذایی سالم در مقیاس جامعه هستند. علاوه بر این، افزایش مقدار منابع موجود دربارۀ این موضوع به متخصصان مراقبت‌های بهداشتی، و همچنین بیماران، به منظور مبارزه آنها در برابر چاقی کمک کننده است.

در مراقبت از چاقی، ورزش درمانی اغلب اجرا می‌شود. علاوه بر این تعدیل مصرف مواد غذایی، تجویز دارو، و / یا عمل جراحی، به عنوان سنگ بناهای استراتژی درمان در نظر گرفته می‌شوند. همچنین اغلب تصور می‌شود که ورزش درمانی در چاقی “ساده و درست” و “همیشه موثر” است. اگر این مورد در واقع درست باشد، پس در اینجا نیاز به تحقیقات / مطالعه علمی بیشتر وجود ندارد، در سراسر جهان مشابه مداخلات ورزشی به افراد چاق تجویز می‌شود، و ورزش درمانی همیشه موثر بوده است (همیشه بافت چربی پایینتر). باید تعجب‌آور نباشد که این موضوع حتمی نیست. در مقابل، نحوه اجرا ورزش درمانی در درمان چاقی هنوز هم به شدت بحث برانگیز است و به نظر می‌رسد یک موضوع پیچیده است. سوالات زیادی نسبت به پاسخ‌ها با توجه به تأثیر ورزش درمانی دربارۀ سطح فعالیت بدنی در هوای آزاد و / یا مصرف مواد غذایی در افراد چاق وجود دارد؛ و چرا برخی از بیماران کاهش توده بافت چربی را در نتیجۀ مداخله ورزش تجربه می‌کنند، در حالی که دیگران تجربه نمی‌کنند. علاوه بر این، پاسخ فیزیولوژیکی حاد به تمرین بدنی در افراد چاق (قلبی و عروقی، ریوی، متابولیکی، عضلانی) مبهم است مگر اینکه با جزئیات بیشتر مطالعه شود. چگونه در افراد چاق برای شرکت در مداخلات ورزش طولانی مدت ایجاد انگیزه شود، و به طور دائم شیوه زندگی آنها تغییر یابد، این یک موضوع پیچیده است. بنابراین، بر اساس این چند نمونه (و موارد بیشتری که اینجا هستند)، دانستن دقیق اینکه چگونه ورزش درمانی انجام شود و چه نوع محاسبه‌ای هنگام تنظیم کردن این مداخلات برای مراقبت از چاقی در نظر گرفته شود، ممکن است، در برابر افکار عمومی، دور از مقدار مثبت باشد.

بنابراین هدف از این کتاب ارائه دانشی دقیق و مبتنی بر شواهد در مورد ورزش درمانی در افراد بالغ چاق است. این خلاصه‌ای از چیزی است که ما امروز در مورد ورزش درمانی در افراد بالغ چاقی میدانیم، و امیدواریم بتواند به مطالعات / ایده علمی جدید منجر شود؛ که ما را به هدف اصلی نزدیک کند: در نهایت چگونگی اجرای ورزش درمانی موثر در درمان چاقی را درک می‌کنیم. علاوه بر این، این کتاب می‌تواند برای هر کس که در اجرای ورزش درمانی در درمان چاقی درگیر است: پزشکان، دانشمندان، درمانگرهای فیزیکی، فیزیولوژیست‌های ورزش، مربیان تربیت‌بدنی، و همچنین برای بیماران آنها اطلاعات مهمی ارائه کند.

حال در دنیای صنعتی امروز به دلیل وجود تولید فراوان غذاهای صنعتی و افزایش مصرف غذاها با حجم کالری بالا و از طرف دیگر میزان کار بدنی و فعالیت فیزیکی کم، انسان مبتلا به چاقی شده است؛ به طوری که موجب ایجاد بیماری‌های بسیاری نظیر دیابت نوع 2، بیماری‌های گوارشی، اختلال در عملکرد ریوی، انواع سرطان‌های خاص، صدمات ارتوپدی، بیماری‌های قلبی عروقی و غیره شده است. حال داشتن اطلاعت در این زمینه برای مقابله با این پدیده می‌تواند کمک مهمی برای درمان چاقی و بیماری‌های مربوط به آن باشد. از این رو با دوستان خود تصمیم بر ترجمه کتاب ورزش درمانی در افراد بالغ مبتلا به چاقی با عنوان لاتین “Exercise therapy in adult individual with obesity” گرفتیم. نویسنده این کتاب که دارای فصل 16 است هانسن دومنیک “Dominique Hansen” است. از ویژگی‌های این کتاب بررسی چاقی در نقاط مختلف جهان و معرفی روش‌هایی برای سنجش چاقی در افراد، بررسی تأثیر چاقی بر سیستم‌های بدن مانند قلب و عروق، ریه و تنفس، عضله اسکلتی، دستگاه اسکلتی، سیستم ایمنی، مغز و ناقل‌های عصبی است، همچنین در ادامه روش‌های روان شناختی پایبندی به ورزش را برای افراد چاق توصیه می‌کند؛ و روش‌های تمرین ورزشی مناسب برای کاهش میزان چربی بدن را برای افراد چاق پیشنهاد می‌کند.

آنچه در کتاب ورزش درمانی در افراد بالغ مبتلا به چاقی می‌خوانید :

• فصل 1 اپیدمیولوژی چاقی و بیماری های مرتبط همراه
• فصل 2 ارزیابی ترکیب بدن در افراد چاق
• فصل 3 ارزیابی بیماران چاق پیش از مداخله ورزشی
• فصل 4 محدودیت کالری و / یا افزایش ورزش در مدیریت چاقی
• فصل 5 فیزیولوژی ورزش در افراد چاق: عملکرد قلبی عروقی
• فصل 6 فیزیولوژی ورزش در افراد چاق: عملکرد تنفسی
• فصل 7 فیزیولوژی ورزش در افراد چاق: تنظیم هورمون غدد درون¬ریز
• فصل 8 فیزیولوژی ورزش در بزرگسالان چاق: عملکرد و تحرک عضله
• فصل 9 فیزیولوژی ورزش در بزرگسالان چاق: عملکرد مغز و تنظیم دما
• فصل 10 اکسیداسیون چربی و ظرفیت لیپولیتیک در چاقی
• فصل 11 انگیزه بیماران مبتلا به چاقی به ورزش
• فصل 12 تأثیر روش تمرین بر کاهش توده بافت چربی در افراد چاق
• فصل 13 تأثیر مداخله ورزشی بر التهاب، ایمنی و بیماری ها
• فصل 14 تأثیر تمرین ورزشی بر فعالیت عادی و مصرف مواد غذایی در افراد چاق
• فصل 15 تفاوت در کاهش توده بافت چربی در افراد چاق پس از مداخله ورزشی
• فصل 16 مفاهیم در حال ظهور در تمرین ورزشی برای افراد چاق: تمرین ورزشی در حالت گرسنگی

تالیف: دومینیک هانسن
مترجم: امین بویراحمدی, حامد علیزاده پهلوانی, حبیب ا.. رضایی, حمیدرضا بوعلی, هانی عبدی زاده
ویراستار علمی: امین بویراحمدی, حامد علیزاده پهلوانی